Descripción
Nuestro Café de Especialidad Caturra nace en las montañas de Pitalito, Huila, Colombia, una región reconocida por la calidad y diversidad de sus cafés. Las condiciones de cultivo contribuyen al desarrollo de sus características y a la expresión de su origen.
La variedad Caturra puede ofrecer una taza de perfil dulce y equilibrado, con matices que evocan chocolate, manzana y uvas pasas. Su acidez frutal y su cuerpo cremoso pueden aportar una experiencia sensorial agradable, con un final dulce y persistente.
Una propuesta para quienes disfrutan el café de especialidad y desean descubrir los aromas, sabores y matices de un café cultivado en Pitalito Huila.
[[FICHA_TECNICA]]Variedad::Caturra||Proceso::Lavado||Puntaje de SCA::+85||Gramaje::400gr||Cuerpo::Medio||Altitud de cultivo::1700 msnm||Tipo de tostión::Media||Municipio::Pitalito||Acidez::Brillante[[/FICHA_TECNICA]]
Trazos de Café –
Calificación agregada por el equipo de Trazos de Café.